Qué es la sausería y por qué todos hablan tan bien de ella

La gastronomía ha evolucionado drásticamente a lo largo de los siglos y con ella, también lo han hecho los lugares para disfrutar de ella. Desde los tiempos de la antigüedad, con los llamados «establecimientos de alimentación», hasta la actualidad, con la variedad de opciones que ofrece la sausería, ha habido una transformación constante en la … Leer más Qué es la sausería y por qué todos hablan tan bien de ella

Cómo se prepara el tenderloin en Estados Unidos

El tenderloin, también conocido como «solomito de res», es uno de los cortes de carne más populares en Estados Unidos. Se trata de una parte del animal que se encuentra en la parte baja de la espalda, cerca de las costillas. Conocido por su textura suave y jugosa, el filete de res es un plato … Leer más Cómo se prepara el tenderloin en Estados Unidos